TIP: Æblerne kan fyldes på forhånd og opbevares i køleskabet indtil de skal bages. Reader Interactions
Som sådan dækket bør ænder i ovnen ved 80 grader for 9 timer. langvarig proces, men den gave af tid bør ikke miste, det er tid til at gøre fyldet! Hvidløg og løg hakkes, derefter steger med olie over svag varme i 3 minutter. I samme kapacitet, lavere sauerkraut og kødbouillon, overladt til gryderet 15 minutter. Det er tid til at forberede æbler! Skær dem i skiver, derefter steges i smør på 5 minutter, efter tilsætning af sukker, mloyit simre, stadig omrøring 5 minutter. Tilslut karamelliserede æbler med tranebær. Den næste fase – forberede glasur! For at gøre dette, piskeris honning, sennep, lidt smør og salt ved hjælp af en mixer indtil glat tekstur. Kogte ænder bør dumpe stegt sauerkraut, og karamelliserede æbler. Uden for slagtekroppen ensartet behandlet honning sennep glasur. Endelig bage ænder 10 minutter i ovnen, opvarmet til 22 C. Fadet er klar til servering! Læs: Opskrifter pandekager med honning Pancake. Salat "i Mandarin honning fløde sauce" Ingredienser: mandariner – 0, 5 kg; vindruer – 200 g; æbler – 200 g; sennep – 5 ml; creme – 100 ml; honning – 10 ml; Saft af en halv citron; sukker, salt (til smag).
En impulsiv idé og et par meget hyggelige timer senere stod denne smukke granatæblesag på eftermiddagsbordet. En juletærte med masser af kanelkærlighed og store syrlige granatæblestrejf. Takket være de smukke, røde rubiner ligner kagen en million. Heldigvis er den lynhurtig og let at lave. En simpel kiksebund, en kanelkrydret hvid chokoladeganache, friske granatæblekerner, et voilà! Selv om jeg på ingen måde er parat til vinter, sne, kulde og jul endnu, kan jeg ikke andet end at blive lidt i julestemning, når jeg spiser tærten. Alle, jeg har serveret den for, har været helt tossede med den og tigget om et stykke mere. Jeg håber, du gør det samme. Kram og søde tanker fra istappen under uldtæppet, Maja 10-12 personer Ingredienser Kiksebund: 200 g havrekiks 1-2 tsk stødt kanel 75 g smør Hvid chokoladeganache med kanel og brun farin: 200 g Ivoire fra Valrhona eller anden hvid chokolade 30 g brun farin 1 tsk stødt kanel 100 ml piskefløde Desuden: granatæblekerner fra 1-2 granatæbler rød skovsyre Fremgangsmåde Blend kiks til krummer, og kom dem i en skål sammen med kanel.